UNSERE KÄSEREI
Für Feinschmecker ist Käse aus Rohmilch die Krönung aller Tafelfreuden:
Rohmilchkäse sind "lebendige Käse", sie entfalten ein besonderes Aroma und hochwertiges Eiweiß und Mineralstoffe bleiben in ihrer natürlichen Form erhalten.
Unsere Käsesorten im Überblick
Seit 2016 sind wir eine Slow Food Travel Destination. Sie möchten an einen Vormittag die Herstellung
eines Frischkäses aus reinster Heumilch lernen?
An folgenden Terminen
haben Sie die Gelegenheit dazu:
Aufgrund der bevorstehenden Bauarbeiten finden diesen Sommer leider keine Slow Food Veranstaltungen auf unserem Hof statt. Termine für das neue Jahr gibt es bald. Wir freuen uns auf Dich!
Alles Liebe vom Berg!
Eure Zankl´s
Barbara und Hubert Zankl
Stollwitz 3
A-9635 Dellach
(GOOGLE MAPS)
Telefon: +43 4718 565
E-Mail: kaesehof@aon.at